طرز تهیه وافل سیب زمینی؛ یک صبحانه خوشمزه و لذت بخش - عینک گوچی

به گزارش عینک گوچی، همه ما از اهمیت وعده صبحانه آگاهی داریم. با این وجود گاهی اوقات از خوردن این وعده غذایی مهم غفلت می کنیم. اگر شما هم از آن دسته از افرادی هستید که از خوردن صبحانه های تکراری خسته شده اید و به دنبال ایده های جدید برای صبحانه هستید، پیشنهاد ما وافل سیب زمینی است. صبحانه ای که نه تنها بزرگسالان، بلکه بچه ها هم از خوردن آن لذت می برند. وافل سیب زمینی بسیار خوشمزه بوده و تهیه آن وقت زیادی از شما نمی گیرد. این صبحانه لذید، یک غذای کامل برای بدن است و مصرف آن در هنگام صبح می تواند انرژی مورد احتیاج را به بدن شما برساند تا یک صبح دل انگیز و روزی سرحال و پرانرژی را آغاز کنید. چرا که سیب زمینی سرشار از کالری است. ما در این مقاله طرز تهیه وافل سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم. پس دست به کار شوید و این صبحانه خوشمزه را در خانه تهیه کنید.

مواد مورد احتیاج برای تهیه وافل سیب زمینی

کره دو قاشق غذاخوری

پیاز یک عدد

سیر یک قاشق سوپ خوری

سیب زمینی دو عدد

آرد گندم یک چهارم فنجان

تخم مرغ دو عدد

نمک یک چهارم قاشق چای خوری

فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه وافل سیب زمینی

ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید، سپس پوست آن را بگیرید و با گوشت کوب یا هاونگ سیب زمینی های را بکوبید تا تبدیل به پوره گردد. باید دو فنجان پوره سیب زمینی تهیه کنید.

در یک ماهیتابه کره ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. سپس پیاز را خرد و سیر را له کنید و به ماهیتابه اضافه نموده و اجازه دهید حدود 5 تا 7 دقیقه تفت بخورد تا به رنگ طلایی درآید.

می توانید در تهیه وافل سیب زمینی از دستگاه وافل ساز بهره ببرید. اما اگر دستگاه وافل ساز ندارید، می توانید وافل را در فر بپزید. چه از دستگاه وافل استفاده می کنید چه از فر، در هر صورت باید قالب را گرم کنید. دستگاه وافل را به برق بزنید تا کمی گرم گردد. اگر از فر استفاده می کنید قالب فر را در فر گرم کنید. در صورتی که قالب پوشش نچسب ندارد، کمی آن را با روغن چرب کنید.

در یک کاسه عظیم، پیاز، سیر، سیب زمینی پوره شده، آرد گندم، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را اضافه نموده و کاملا هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

خمیر آماده شده را داخل قالب دستگاه وافل یا قالب فر ریخته و اجازه دهید به مدت تقریبا 7 الی 8 دقیقه پخته گردد تا رنگ آن طلایی گردد. سپس وافل ها را تست کنید. اگر هنوز کامل نپخته، اجازه دهید بیشتر بپزد. همچنین اگر دوست دارید وافل خیلی ترد باشد، اجازه دهید 10 تا 12 دقیقه در دستگاه یا فر بماند.